Test des cafés LOBODIS avec trnd (suite)

Chose promise chose due, voici la suite (et la fin) de mon test des nouvelles capsules Espresso LOBODIS.

Avant de parler du goût, j'aimerais préciser que je n'ai eu aucun problème de compatibilité avec ma petite Pixie Nespresso®.

Analyse gustative des capsules Espresso LOBODIS :

Dans l'ensemble, namoureux et moi avons trouvé que ces capsules LOBODIS manquaient d'intensité même si leur parfum était varié et assez présent (plus présent à l'ouverture du sachet que dans la tasse). Les commentaires sont issus d'une dégustation au format expresso 25 ml sans sucre (of course).

• Nicaragua intensité 5 notes de miel et chocolat

Vraiment mal pour un café "léger" (peut même paraitre plus corsé que les intensités plus fortes).

• Bolivie intensité 6 notes de noisettes, amandes grillées et caramel
  Encore très léger mais plus "racé" que Nicaragua pour moi.
• Pérou intensité 7 notes de mûre et cacao

Il est très équilibré mais manque un peu de personnalité. Peut-être adapté à des préparations à base de café ?

• Caraïbes intensité 8 notes boisées, vanillées
  Mon préféré.
  De part son intensité assez forte, je pense qu'il pourrait être adapté à un format lungo.
• Honduras intensité 9 notes épicées et fruitées

Beaucoup de parfum, le préféré de namoureux qui aime les saveurs franches mais il manque de "corps" par rapport au rIstretto Nespresso®.

• Décaféiné intensité 6 notes de miel et fruits secs

Beaucoup trop léger en bouche même en espresso. Le (faible) goût est agréable et suave, presque meilleur que le déca Nespresso (à qui je trouve un léger arrière goût ferragineux). La mousse est jolie.
Comme tous les déca, à déconseiller aux vrais amateurs de café.

Tous nous ont un peu déçus pour leur mousse pas assez persistante et leur couleur un peu faiblarde (ça semble normal, la machine n'a pas été conçue pour ces capsules).

En résumé, les espressos LOBODIS sont très corrects et chaque amateur de café pourra trouver une gamme de goût qui lui corresponde mais ils ne peuvent pas faire complétement oublier les Nespresso à des amateurs de cafés corsés.